全国签约门店数
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覆盖全国城市
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行业经验
年
落汤鱼酸菜鱼，全国签约门店已突破1000+。
截止2024年7月，上海酸菜鱼门店数第一，全球酸菜鱼快餐门店数第二。
每年约有1500万人次见证我们的品质。
为了更好吃我们始终坚持：
一人一锅、每锅现做、热油现泼、不计成本用好料！
关于我们 ABOUT US
企业战略： 世界酸菜鱼第一品牌
企业使命： 让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味
企业愿景： 帮助10000位餐饮创业者成功
价 值 观： 客户第一
企业精神： 诚信为本，实效第一
企业文化 CORPORATE CULTURE
落汤鱼餐饮集
团在筹备成立
精进产品
扩大经营
第1家店正式开业
年底门店突破8家
无惧困苦
逆风而行
快餐门店转型
门店突破38家
战略规划
布局江浙
第一个五年计划
进军江浙市场
门店突破100家
品牌夯实
稳步前行
门店突破260家
年度最具创新
人气品牌
品牌升级
加速发展
品牌全面升级
IP鱼王诞生
门店突破600家
年度高成长
连锁50强
战略转型
多品牌发展
签约门店1000+
酸菜鱼第1梯队
上海第1的
酸菜鱼品牌
集团4大品牌：
北岸线，吉鲜婆
三明子，皖精华
齐心合力
未来可期
品牌门店将
突破2000家
初步尝试进
军海外市场
成为中国快
餐代表品牌
2017
2018
2020
2021
2022
2023
2024
2025
发展历程 BRAND HISTORY
用鱼王IP打造超级品牌
CREATING THE FISH KONG SUPER SYMBOL TO MAKE THE BRAND UNFORGETTABLE
品牌口号
下饭酸菜鱼，就吃落汤鱼
品牌信任状
企业文化
企业使命：让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人享受高质平价的美味。
企业精神：诚信为本，实效第一
价 值 观：客户第一！
企业战略：世界酸菜鱼第一品牌
品牌愿景：帮助10000位餐饮创业者成功
品牌目标：2025年门店突破2000家
拳头产品：酸菜鱼系列，烤鱼系列，砂锅系列
川香系列，肥牛系列, 小锅米线，网红小吃，米饭
事业理论
产品科学
品牌文化
企业文化
品牌战略三角 BRAND STRATEGY TRIANGLE
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